《お土産や家族の集まりにも最適！》

うまみぎっしり、名物とうふしゅうまいです。

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大豆の旨みが凝縮したしぼり豆腐に、海老、
「九州産銘柄鶏 華味鳥」、玉葱を加え
ふんわり柔らかく仕上げました。
蒸したり、揚げたり、色々な食べ方がお楽しみいただけます。
保存料は一切使用しておりません。

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「九州産銘柄鶏 華味鳥」とは
雄大な自然環境の中、陽光鶏舎、専用飼料にこだわり、
じっくりと時間をかけて大切に育てられたコクのある味と歯ごたえをもった九州鶏です。

※写真は調理イメージです。

《お土産にも最適！》

魚肉のすり身に風味豊かなズワイ蟹をふんだんに練り込んだかにしゅうまいです。
柔らかな食感で、とうふしゅうまいとはまた違った味わいをお楽しみください。

※写真は調理イメージです。

ふんわり美味しい湯葉揚げは

■家でお好みに調理ができる　《生タイプ》
■すぐに食べたい方におすすめ！
《調理済みタイプ》※１個〜６個入りまで

の２種類をご用意しております。

ふっくらと練り上げた新鮮なスケソウダラのすり身を生湯葉でやさしく包むのは
職人の技。

〜調理方法〜※生タイプ
■簡単、お好みの大きさにカットして素揚げでOK。
きつね色にカラッと揚げれば中はふっくら、外はパリッとした食感がお楽しみいただけます。
【お好みで】レモンを軽くしぼってどうぞ。

その他、炒め物や煮物、吸い物などにもお好みでお使いいただけます。

※写真はイメージです。

《もちもち！女性に大人気》
生麩田楽

■煮物や揚げ物など色々食べたい！方におすすめ
《生麩セット（よもぎ・あわ・田楽串付き）》

■すぐに食べたい方におすすめ！《生麩田楽／調理済みタイプ》

の　２種類を用意しています。

もちもちとした食感が魅力のよもぎとあわ（雑穀）の生麩は、
木の芽みそや柚子みそとの相性抜群。

素揚げにして味噌と一緒におなじみの「生麩田楽」の他
煮物や炒め物、デザートとしても美味しくいただけます。

別売りの「木の芽みそ」や「柚子みそ」と一緒にぜひお試しください。

《迷ったらこのセット！》
梅セット

とうふしゅうまい・生麩田楽（あわ、よもぎ）・湯葉揚げの
人気3点がそれぞれ２セットずつ入った　うれしいお惣菜です。

どれにしようかな…という方にも
梅の花といえば…！という方にも、喜んでいただけます。

※写真はイメージです。

梅の花での大人気商品！!
お子様から大人の方まで人気の逸品です。

※別売りの久留米ソースをかけていただきますと一層美味しくお召し上がりいただけます。

梅の花のお豆腐の特徴は、甘さと柔らかさ。
口に含んだ瞬間、大豆の香りと甘さが広がり、ほどけてとろけていきます。
素材を吟味し、職人による手作業にこだわり、心を込めて毎日手作りしています。

なめらかな舌触りとコクのある味わいの胡麻豆腐は、栄養価の高い風味豊かな「あたり胡麻」を皮ごとたっぷり使い 厳選された葛粉で練り上げました。
独特のもっちり感と、豊かな胡麻の香りがあふれる濃厚な美味しさをご堪能ください。

牛乳と生クリームを本葛で練り固めたもちもちの「嶺岡豆腐」をじっくり蜜に漬けこみ、フルーツなどをトッピングしました。独特の食感と、ミルクのコク、ほどよい甘さがくせになる人気の一品です。

吟味を重ねて作った生麸であずき餡を包みました。
当店自慢！つきたてのお餅のようなもっちもちとした食感の生麩となめらかなこしあん。
爽やかな笹の葉の香りをお楽しみください。

【要予約】3,150円（税込）
梅の花が厳選した食材をふんだんに盛り込みました。法要やお祝いなどの大切なお集りにも喜んでいただける懐石弁当です。

お品書き
一の段
鴨ロース煮と葱串、出し巻き卵、季節の焼き魚、穴子の八幡巻き、蓮根白煮、いんげん、大根なます、酢漬け茗荷、季節の煮物、湯葉揚げ、蓬麩田楽、粟麩田楽、しし唐、白胡麻豆腐、黒胡麻豆腐、海素麺、春菊と丁字麩のくるみ和え、ひとくち豆腐しゅうまい（揚・蒸）、ミニトマトのお浸し、酢牛蒡
二の段
とろろ昆布巻き寿司、海老の手まり寿司、白飯、季節の湯葉佃煮、木の芽、蟹酢、生姜ゼリー、麩饅頭、渋皮栗、さつま芋蜜煮

※食材が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※お取り扱いのない店舗もございます。詳細はお近くの店舗にお問い合わせください。

【要予約】2,100円（税込）
梅の花の人気食材をはじめ、ひと手間加えた季節のおかず。会議やお客様のおもてなしにも最適なお弁当です。

お品書き
一の段
鴨ロース煮と葱串、出し巻き卵、季節の焼き魚、煮海老、いんげん、酢漬け茗荷、春菊と丁字麩のくるみ和え、蓮根白煮、さつま芋蜜煮、渋皮栗、大根なます、黒豆、季節の煮物、白胡麻豆腐、黒胡麻豆腐、海素麺
二の段
蓬麩田楽、粟麩田楽、湯葉揚げ、ひとくち豆腐しゅうまい、ミニトマトのお浸し、しし唐、とろろ昆布巻き寿司、白飯、季節の湯葉佃煮、木の芽、麩饅頭

※食材が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※お取り扱いのない店舗もございます。詳細はお近くの店舗にお問い合わせください。

1,575円（税込）

旬の素材にこだわって、魚や野菜をバランス良く盛り込みました。ちょっとしたお集りにも。
お品書き
一の段
鴨ロースと葱串、出し巻き卵、季節の焼き魚、白胡麻豆腐、黒胡麻豆腐、春菊と丁字麩のくるみ和え、季節の煮物、大根なます、酢牛蒡、湯葉揚げ、ひとくち豆腐しゅうまい、ミニトマトのお浸し、しし唐、麩饅頭、渋皮栗、白飯、季節の湯葉佃煮、木の芽、茗荷の手まり寿司

※食材が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※お取り扱いのない店舗もございます。詳細はお近くの店舗にお問い合わせください。

1,365円（税込）

六升の折りに二種のご飯と季節のおかずが入った、あけてうれしい彩り豊かなお弁当です。

お品書き
一の段
季節の焼き魚、春菊と丁字麩のくるみ和え、出し巻き卵、季節の煮物、白胡麻豆腐、黒胡麻豆腐 湯葉揚げ、粟麩田楽、ひとくち豆腐しゅうまい、大根なます、麩饅頭、ちらし寿司、白飯、季節の湯葉佃煮

※食材が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※お取り扱いのない店舗もございます。詳細はお近くの店舗にお問い合わせください。

1,155円（税込）
名物豆腐しゅうまいをはじめ、梅の花の人気のおかずと季節のご飯が楽しめる、お手頃価格の二段重弁当です。

お品書き
一の段
季節の焼き魚、ひとくち豆腐しゅうまい、湯葉揚げ、しし唐、ミニトマトのお浸し、季節の煮物、大根なます、ひじき煮、麩饅頭
二の段
季節の炊き込みご飯

※食材が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※お取り扱いのない店舗もございます。詳細はお近くの店舗にお問い合わせください。

９４５円（税込）

お豆腐をつかったやわらかい味のハンバーグに和風ソースがぴったり!　ついついご飯がすすむお弁当です。煮物も入ってバランス良く、豆腐しゅうまいと並ぶ定番人気のお弁当。

お品書き
豆腐ハンバーグ、湯葉揚げ、高野豆腐旨煮、南瓜旨煮、たもぎ茸と舞茸のお浸し、煮海老、人参旨煮、椎茸旨煮、花麩煮、たたきごぼう、いんげん、さつま芋蜜煮 、白飯、季節の湯葉佃煮

※食材が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※お取り扱いのない店舗もございます。詳細はお近くの店舗にお問い合わせください。

945円（税込）

梅の花の名物豆腐しゅうまいが入ったお弁当です。しぼり豆腐に、たまねぎ、鶏、海老を加え、ふわっとした食感が人気の秘密。蒸しと揚げの２つの味をお楽しみください。

お品書き
豆腐しゅうまい（蒸・揚）、湯葉揚げ、高野豆腐旨煮、南瓜旨煮、昆布巻、煮海老、人参旨煮、椎茸旨煮、花麩煮、たたきごぼう、いんげん、さつま芋蜜煮、白飯、季節の湯葉佃煮

※食材が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※お取り扱いのない店舗もございます。詳細はお近くの店舗にお問い合わせください。