梅の花英語ページへ お問い合わせサイトマップ
文字サイズ小文字サイズ小文字サイズ標準文字サイズ標準文字サイズ大文字サイズ大
HOME ＞ 湯葉と豆腐の店　梅の花 ＞ 店舗一覧 ＞ 梅の花 金沢店

湯葉と豆腐の店　梅の花

梅の花 金沢店

「湯葉と豆腐の店　梅の花」ではお客様の健康を考えて、安心してお召し上がりいただける素材を吟味し、一品一品を丁寧に、丹精込めて、作っています。湯葉と豆腐という日本伝統の食材をベースに四季折々の旬の素材を組み合わせながら、和食の新境地を切り開く創作懐石料理を提供致します。
iskw_kanazawa_main.jpg

店内雰囲気

iskw_kanazawa05.jpgiskw_kanazawa04.jpgiskw_kanazawa03.jpg

店舗所在地

住所 〒920-8204
石川県金沢市戸水1丁目-101
電話番号 076-237-4188
営業時間 11:00～16:00(15時オーダーストップ)
17:00～22:00(21時オーダーストップ)
定休日 年末年始
駐車場 無料
最大利用人数 48名様
個室 有り
テーブル席 無し
車椅子対応 ○
掘りごたつ 有り

お気軽な食事会からお食い初め、結納などのお祝い席、接待、宴会など
様々なシーンに利用頂けます。
すべてのお部屋から庭が眺めることができ、ゆったりとお過ごし頂けます。
皆様のお越しをお待ち申し上げます。村上支配人より

バス送迎あります。
※台数に限りがあります。詳しくは店舗へお問い合わせ下さい。
ぐるなびクーポンへ

メニュー

季節の特別懐石

茜　あかね
5,000円(税込)
小鉢二種
・小松菜と菊花のお浸し　きのこ添え
・柿の白和え　釜仕立て
お造り二種（平目・〆秋刀魚）
焼き胡麻豆腐
豆乳チーズフォンデュ
鴨ロース寿し　味噌漬フォアグラ添え
野付産 帆立貝のカダイフ揚げ
阿武隈川メイプルサーモンの黒酢焼き
みつせ鶏とつくね芋のつみれ味噌鍋
稲庭うどん
デザート二種
・安納芋ぷりん
・柚子ようかん

945kcal
※22年9月1日～22年11月末日まで
201009_akane_yoko.jpg
楓　かえで
7,000円(税込)
小鉢二種
・小松菜と菊花のお浸し　きのこ添え
・柿の白和え　釜仕立て
お造り二種（平目・〆秋刀魚）
焼き胡麻豆腐
豆乳チーズフォンデュ
鴨ロース寿し　味噌漬フォアグラ添え
あわび料理（※選択）　又は　松茸の土瓶蒸し　又は　黒毛和牛ロースの溶岩焼き
野付産 帆立貝のカダイフ揚げ
阿武隈川メイプルサーモンの黒酢焼き
みつせ鶏とつくね芋のつみれ味噌鍋
稲庭うどん
デザート二種
・安納芋ぷりん
・柚子ようかん

（※あわび料理は、「煮あわび」又は「冷製柔らかあわびの柚子ジュレ掛け」の選択となります。）
※22年9月1日～22年11月末日まで
穫　みのり
9,000円(税込)
小鉢二種
・小松菜と菊花のお浸し　きのこ添え
・柿の白和え　釜仕立て
お造り二種（平目・〆秋刀魚）
焼き胡麻豆腐
豆乳チーズフォンデュ
鴨ロース寿し　味噌漬フォアグラ添え
あわび料理
※選択料理　松茸の土瓶蒸し　又は　黒毛和牛ロースの溶岩焼き
野付産 帆立貝のカダイフ揚げ
阿武隈川メイプルサーモンの黒酢焼き
みつせ鶏とつくね芋のつみれ味噌鍋
稲庭うどん
デザート二種
・安納芋ぷりん
・柚子ようかん

（※あわび料理は、「煮あわび」又は「冷製柔らかあわびの柚子ジュレ掛け」の選択となります。）
※22年9月1日～22年11月末日まで
■ご留意点
※器や料理内容が変わる場合がございます。あらかじめご了承下さい。
※カロリーは目安表示です。
※お弁当はお時間がかかる場合があります。お早めにお申し込み下さい。
※お正月・大型連休・お盆期間はランチメニューを休止する場合があります。
　 詳しくは直接店舗へお問い合わせ下さい。

創作懐石料理

なごみ　秋
3,600円(税込)
小鉢三種
・小松菜と菊花のお浸し
・柿の白和え
・胡麻豆腐
茶碗蒸し　上海蟹味噌あん掛け
たぐり湯葉のお造り
名物　とうふしゅうまい
湯豆腐
海老真丈のカダイフ揚げ
生麩田楽
豆腐サラダ
赤出汁（表記は汁物）
松茸炊き込み御飯
自家製八女漬物 ※関西関東は「香の物」
デザート二種
・安納芋ぷりん
・柚子ようかん

974kcal
201009_nagomi.jpg
梅の花膳　極
5,100円（税込）
～梅の花膳を少し贅沢にした特別懐石～

小鉢
季節のお浸し
湯葉煮
茶碗蒸し
季節のお造り
特製かにしゅうまい
おしのぎ
引き上げ湯葉
生麩田楽
湯葉揚げ
選択料理
汁物
飯物
香の物
デザート

（※2名様より承ります写真はイメージです）
200909kiwami.jpg
花かご弁当
3,300円（税込）
～湯豆腐とかごに盛られた贅沢弁当～
嶺岡豆腐
茶碗蒸し
名物　とうふしゅうまい
湯豆腐
花かご弁当
湯葉吸物
飯物
香の物
デザート
（三宮・心斎橋・川越・郡山・静岡店除く）
（銀座並木通店はお昼のみ提供）
1105kcal
200906hanakago_bento.jpg
野菜と豆乳のしゃぶ膳
4,100円（税込）
～国産豚と季節野菜の豆乳しゃぶしゃぶ～
たぐり湯葉
茶碗蒸し
生麩田楽
名物　とうふしゅうまい
豆腐サラダ
国産豚と季節野菜の豆乳しゃぶしゃぶ
豆乳雑炊リゾット風
香の物
デザート　
（※2名様より承ります・写真は九州のイメージです）
200906syabuzen_kusyu.jpg
梅の花膳
4,100円（税込）
～梅の花一番人気のおすすめ懐石～
嶺岡豆腐
お浸し
湯葉煮
茶碗蒸し
お造り
名物　とうふしゅうまい
おしのぎ
湯豆腐
生麩田楽
湯葉揚げ
湯葉グラタン
湯葉吸物
飯物
香の物
デザート
1140kcal
200906umenohanazen.jpg
しあわせ膳
4,600円（税込）
～目の前で出来るお豆腐と手桶湯葉中心の懐石～
おから生野菜添え
茶碗蒸し
手桶湯葉
湯葉豆腐とたぐり湯葉のお造り
湯葉の小袖寿司
ふく福豆冨　二色あん掛け（野菜あん・麻婆あん）
豆腐の溶岩焼き
海老真丈の湯葉包み揚げ
湯葉吸物
飯物
香の物
デザート　
（※2名様より承ります）
（三宮・心斎橋店除く）
1036kcal
200906shiawasezen.jpg
お子様ランチ
1,500円（税込）
200906okosama_lunch.jpg
■ご留意点
※器や料理内容が変わる場合がございます。あらかじめご了承下さい。
※カロリーは目安表示です。
※お弁当はお時間がかかる場合があります。お早めにお申し込み下さい。
※お正月・大型連休・お盆期間はランチメニューを休止する場合があります。
　 詳しくは直接店舗へお問い合わせ下さい。

ランチ・お弁当

・賀茂川ランチ
3,000円（税込）
～お好きなものを選べるお得なランチ～
小鉢二種
茶碗蒸し
季節のお造り
選択料理（湯豆腐 又は 特選冷豆腐）
生麩田楽
選択料理（手作りふわふわ豆腐ハンバーグ 又は 魚の西京焼き 又は 肉豆腐）
汁物
飯物
香の物
季節のデザート
kamogawalunch2.jpg
月ランチ・膳（九・西）
2,200円(税込)
～秋だけの特別ランチ～
小鉢二種
・小松菜と菊花のお浸し
・柿の白和え
茶碗蒸し　上海蟹味噌あん掛け
名物　とうふしゅうまい
里芋まんじゅう　菊菜あん
豆腐サラダ
海老真丈のカダイフ揚げ
赤出汁（表記は汁物）
松茸炊き込み御飯
自家製八女漬物 ※関西関東は「香の物」
デザート二種
・安納芋ぷりん
・柚子ようかん

786kcal
201009_tukilunch_kyu_kansai.jpg
更紗～さらさ～（関西・中京・北陸・中国・四国）
1,800円（税込）
～おすすめのお手軽ランチ～
小鉢
茶碗蒸し
温めん
湯葉揚げ
揚げ出し豆腐
湯葉吸物
鰻セイロ
香の物
デザート
（三宮店・心斎橋店を除く）
757ｋｃａｌ
◇◇梅の花・ランチ◇◇（関西・中京・北陸・中国・四国）
2,000円（税込）
～湯豆腐と人気メニューを集めたランチ～
小鉢
茶碗蒸し
たぐり湯葉のお造り
生麩田楽
湯葉揚げ
湯豆腐
煮物
湯葉吸物
飯物（和風ドリア・鰻セイロ・季節御飯の中からお選び下さい）
香の物
デザート
801kcal
200906umenohana_lunch_kansai.jpg
ふるさと弁当
1,600円（税込）
606kcal
200906furusato_bento.jpg
華弁当
2,100円（税込）
919kcal
200906hana_bento.jpg
懐石弁当
3,700円（税込）
1328kcal
200906kaiseki_bento.jpg
■ご留意点
※器や料理内容が変わる場合がございます。あらかじめご了承下さい。
※カロリーは目安表示です。
※お弁当はお時間がかかる場合があります。お早めにお申し込み下さい。
※お正月・大型連休・お盆期間はランチメニューを休止する場合があります。
　 詳しくは直接店舗へお問い合わせ下さい。

こだわりの単品いろいろ

阿武隈川メイプルサーモンの黒酢焼き
1,400円（税込）
アーモンドと玄米を乗せ、黒酢でさっぱりと焼き上げました。
201009_saimonkurozu.jpg
松茸の土瓶蒸し
1,000円（税込）
松茸の香りを土瓶蒸しで満喫下さい。
201009_matutakedobin.jpg
野付産 帆立貝のかき揚げ
800円（税込）
帆立の甘みとさくさくした食感をお楽しみ下さい。
201009_hotatekakiage.jpg
みつせ鶏とつくね芋のつみれ味噌鍋（小鍋）
1,200円（税込）
みつせ鶏と秋の味覚を味噌鍋にしたてました。
201009_tsumirenabe.jpg
豆乳チーズフォンデュ
1,200円（税込）
生麩と温野菜を豆乳フォンデュソースでお楽しみ下さい。
201009_tonyufondyu.jpg
鴨ロース寿し　味噌漬フォアグラ添え
1,000円（税込）
珍しい鴨肉のお寿しです。濃厚な旨味をお楽しみ下さい。
201009_kamoroususi.jpg
〆秋刀魚寿し
700円（税込）
脂がのった秋刀魚を黒酢〆にしました。さっぱりとお召し上がりいただけます。
201009_sanmasusi.jpg
■ご留意点
※器や料理内容が変わる場合がございます。あらかじめご了承下さい。
※カロリーは目安表示です。
※お弁当はお時間がかかる場合があります。お早めにお申し込み下さい。
※お正月・大型連休・お盆期間はランチメニューを休止する場合があります。
　 詳しくは直接店舗へお問い合わせ下さい。