季節の特別懐石−湯葉と豆腐の店　梅の花-

※お料理写真、金額は店舗ページから入り、スクロールした支配人写真の下にございます。

涼（りょう）（6月3日～9月1日）

小鉢三種
　・笹豆腐
　・夏野菜のかんずり豆腐ソース掛け
　・はもの梅肉掛け
縞鯵（しまあじ）のお造り
名物　とうふしゅうまい
鰹のお寿し
滝川豆腐　二種（柚子・とまと）
鮎の塩焼き
穴子と野菜の湯葉巻き揚げ
イサキと胡麻豆腐のトリュフあん掛け
汁物
ちりめんと梅の炊き込み御飯
香の物
デザート二種
　・塩麹ようかん
　・豆乳マンゴーアイス

朝顔（あさがお）（6月3日～9月1日）

小鉢三種
　・笹豆腐
　・夏野菜のかんずり豆腐ソース掛け
　・はもの梅肉掛け
縞鯵（しまあじ）のお造り
名物　とうふしゅうまい
鰹のお寿し
滝川豆腐　二種（柚子・とまと）
鮎の塩焼き
※選択　あわび料理
又は黒毛和牛ロースの溶岩焼き
穴子と野菜の湯葉巻き揚げ
イサキと胡麻豆腐のトリュフあん掛け
汁物
ちりめんと梅の炊き込み御飯
香の物
デザート二種
　・塩麹ようかん
　・豆乳マンゴーアイス

向日葵（ひまわり）（6月3日～9月1日）

小鉢三種
　・笹豆腐
　・夏野菜のかんずり豆腐ソース掛け
　・はもの梅肉掛け
縞鯵（しまあじ）のお造り
名物　とうふしゅうまい
鰹のお寿し
滝川豆腐　二種（柚子・とまと）
鮎の塩焼き
※選択　あわび料理
黒毛和牛ロースの溶岩焼き
穴子と野菜の湯葉巻き揚げ
イサキと胡麻豆腐のトリュフあん掛け
汁物
ちりめんと梅の炊き込み御飯
香の物
デザート二種
　・塩麹ようかん
　・豆乳マンゴーアイス

□なごみ（6月3日～9月1日）

※一部店舗実施なし

小鉢三種
　・笹豆腐
　・夏野菜のかんずり豆腐ソース掛け
　・卯の花煮
茶碗蒸し　がごめあん掛け
たぐり湯葉のお造り
名物　とうふしゅうまい
特選冷豆腐
生麩田楽
豆腐サラダ
はも真丈の湯葉巻き揚げ
汁物
ちりめんと梅の炊き込み御飯
香の物
デザート二種
　・塩麹ようかん
　・豆乳マンゴーアイス

902kcal

■ご留意点

※器や料理内容が変わる場合がございます。あらかじめご了承下さい。
※カロリーは目安表示です。
※お弁当はお時間がかかる場合があります。お早めにお申し込み下さい。
※お正月・大型連休・お盆期間はランチメニューを休止する場合があります。
　詳しくは直接店舗へお問い合わせ下さい。