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湯葉と豆腐の店　梅の花

創作懐石料理

※金額は、ご利用予定店舗ページ、又は直接店舗へお問い合わせ下さい。
・月の膳(静岡）
小鉢三種
・小松菜と菊花のお浸し
・柿の白和え
・胡麻豆腐
茶碗蒸し上海蟹味噌あん掛け
名物　とうふしゅうまい
里芋まんじゅう　菊菜あん
豆腐サラダ
海老真丈のカダイフ揚げ
汁物
松茸炊き込み御飯
香の物
デザート二種
・安納芋ぷりん
・柚子ようかん
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なごみ　秋
小鉢三種
・小松菜と菊花のお浸し
・柿の白和え
・胡麻豆腐
茶碗蒸し　上海蟹味噌あん掛け
たぐり湯葉のお造り
名物　とうふしゅうまい
湯豆腐
海老真丈のカダイフ揚げ
生麩田楽
豆腐サラダ
赤出汁（表記は汁物）
松茸炊き込み御飯
自家製八女漬物 ※関西関東は「香の物」
デザート二種
・安納芋ぷりん
・柚子ようかん

974kcal
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おまかせ懐石
※当日の仕入れで内容が替わります。
■小梅■
■京の梅■
■賀茂川■
★小梅（平日のみ）
小鉢
たぐり湯葉のお造り
茶碗蒸し
湯豆腐
煮物
湯葉揚げ
湯葉吸物
飯物
香の物
デザート
★京の梅（平日のみ）
小鉢
茶碗蒸し
豆腐サラダ
生麩田楽
湯葉揚げ
湯葉吸物
飯物（和風ドリア・鰻セイロ・季節御飯の中からお選び下さい）
香の物
デザート
手桶の膳 ★黄梅～おうばい～
「紅梅」に茶碗蒸しと豆腐サラダと湯豆腐が3品付きます。
手桶の膳 ★白梅～はくばい～
「紅梅」に茶碗蒸しと豆腐サラダが2品付きます。
手桶の膳 ★紅梅～こうばい～
～「人間国宝・中川清司氏」デザインによる手桶を使用しました。～
手桶弁当
汁物
季節御飯
香の物
デザート
梅の花膳　極
～梅の花膳を少し贅沢にした特別懐石～

小鉢
季節のお浸し
湯葉煮
茶碗蒸し
季節のお造り
特製かにしゅうまい
おしのぎ
引き上げ湯葉
生麩田楽
湯葉揚げ
選択料理
汁物
飯物
香の物
デザート

（※2名様より承ります写真はイメージです）
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中洲店限定特別懐石　博多の膳
小鉢
豆腐しゅうまい
茶碗蒸し
お造り
生麩田楽
湯葉揚げ
和牛溶岩焼き
豆腐サラダ
汁物
季節ごはん
香の物
デザート
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特別懐石　寿～ことぶき～（千葉店限定）
嶺岡豆腐金粉
鮑のジュレ掛け
三段引き出し
かにしゅうまい
手桶湯葉
国産牛ヒレステーキ
生麩田楽
湯葉揚げ
飯物
香の物
汁物
デザート
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花かご弁当
～湯豆腐とかごに盛られた贅沢弁当～
嶺岡豆腐
茶碗蒸し
名物　とうふしゅうまい
湯豆腐
花かご弁当
湯葉吸物
飯物
香の物
デザート
（三宮・心斎橋・川越・郡山・静岡店除く）
（銀座並木通店はお昼のみ提供）
1105kcal
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梅ごころ　（三宮店・心斎橋・豊田店限定）
～とろけるような湯豆腐が人気の懐石
小鉢二種
たぐり湯葉のお造り
茶碗蒸し
名物　とうふしゅまい
湯豆腐
飛龍頭
生麩田楽
湯葉揚げ
揚げ出し豆腐
湯葉吸物
飯物
香の物
デザート
野菜と豆乳のしゃぶ膳
～国産豚と季節野菜の豆乳しゃぶしゃぶ～
たぐり湯葉
茶碗蒸し
生麩田楽
名物　とうふしゅうまい
豆腐サラダ
国産豚と季節野菜の豆乳しゃぶしゃぶ
豆乳雑炊リゾット風
香の物
デザート　
（※2名様より承ります・写真は九州のイメージです）
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梅の花膳
～梅の花一番人気のおすすめ懐石～
嶺岡豆腐
お浸し
湯葉煮
茶碗蒸し
お造り
名物　とうふしゅうまい
おしのぎ
湯豆腐
生麩田楽
湯葉揚げ
湯葉グラタン
湯葉吸物
飯物
香の物
デザート
1140kcal
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しあわせ膳
～目の前で出来るお豆腐と手桶湯葉中心の懐石～
おから生野菜添え
茶碗蒸し
手桶湯葉
湯葉豆腐とたぐり湯葉のお造り
湯葉の小袖寿司
ふく福豆冨　二色あん掛け（野菜あん・麻婆あん）
豆腐の溶岩焼き
海老真丈の湯葉包み揚げ
湯葉吸物
飯物
香の物
デザート　
（※2名様より承ります）
（三宮・心斎橋店除く）
1036kcal
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ふくふく膳　（三宮店・心斎橋・豊田店限定）
～目の前で出来るお豆腐をお愉しみください～
小鉢二種
季節のお造り
茶碗蒸し
名物　とうふしゅうまい
湯葉寿司
ふく福豆冨　二色あん掛け
海老身丈の湯葉包み揚げ
蟹の溶岩焼き
湯葉吸物
飯物
香の物
デザート
（※2名様より承ります）
翡翠　～ひすい～　（三宮店・心斎橋・豊田店限定）
～引き揚げ湯葉と三段引き出し中心の懐石～
小鉢二種
特製かにしゅまい
三段引き出し
蓮根餅
引き揚げ湯葉（くみ豆腐付）
湯葉揚げ
銀鱈の西京焼き
蟹の酢の物
湯葉吸物
飯物
香の物
デザート
（※2名様より承ります）
お子様ランチ
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庵　～いおり～　（自然庵限定）
伊勢海老のジュレ掛け
本鮪トロと湯葉のお造り
ふく福豆冨　野菜あん掛け
揚物三種
和牛とたらば蟹の溶岩焼き
豆腐サラダ
汁物
季節御飯
香の物
デザート
コーヒー
お祝い懐石　（自然庵限定）
～自然庵特別懐石～
法要懐石（東日本地区梅の花店舗）
小鉢三種(嶺岡豆腐・季節のお浸し・たぐり湯葉べっ甲あん掛け)
酢の物
茶碗蒸し
お造り
名物　とうふしゅうまい
三段引き出し
煮物
汁物
飯物
香の物
デザート
■ご留意点
※器や料理内容が変わる場合がございます。あらかじめご了承下さい。
※カロリーは目安表示です。
※お弁当はお時間がかかる場合があります。お早めにお申し込み下さい。
※お正月・大型連休・お盆期間はランチメニューを休止する場合があります。
　 詳しくは直接店舗へお問い合わせ下さい。